Tuxtla Gutierrez, Chis.- La introducción de tecnología aplicada al campo supera cualquier adversidad climática, incluso la intensa sequía que hoy se vive en gran parte del país, no obstante, el reto para garantizar por lo menos la producción de autoconsumo y que los pueblos no padezcan hambre es acercar a los campesinos dichos avances, así lo cree Wilfrido Galdámez Toledo, presidente de la Federación Agronómica de Chiapas.

Para ello, y en el marco del Día Nacional del Agrónomo Mexicano (22 de febrero), que celebra la actividad de mejora de la calidad de los procesos de producción y transformación agrícola y alimentaria, la federación de agrónomos realizará demostraciones tecnológicas en el ejido Agrónomos Mexicanos, de Villaflores, municipio ubicado en la región más productiva de maíz y frijol: La Frailesca.

Con estas prácticas de campo, en las que los profesionales dan acompañamiento a los campesinos y les acercan el conocimiento tecnológico más novedoso (como agua sólida o semilla para sequía, tecnología muchas veces arrumbada en el Inifap o Conacyt), buscan encaminarlos a la producción de alta rentabilidad bajo un esquema sustentable, para así evitar, en la medida de lo posible, vender a los acaparadores, más conocidos como coyotes.

“Estas demostraciones gratuitas se hacen necesarias porque los campesinos apenas si tienen para sembrar o comer, en definitiva no tienen para pagar la asistencia técnica que los agrónomos ofrecen. Antes, el gobierno subsidiaba estos servicios, pero con el fin del extensionismo, los hombres del campo se quedaron solos, con los subsidios directos que hasta hoy se conocen, pero sin saber qué hacer con ellos. Terminan malgastándolo y el campo continúa en el abandono y sin producir.”

Los integrantes de la Federación Agronómica de Chiapas están convencidos que si a los campesinos se les demuestra en campo que la transferencia tecnológica mejora su producción y les permite mayor margen de ganancias, incluso las que ofrece el valor agregado, Chiapas no padecerá desabasto de alimentos —como ya padecen otros estados del país—, porque aún se tiene suficiente agua y eso sí, mucha tierra ociosa.

Si este programa de demostración tecnológica tiene la respuesta esperada, es decir, un cambio de actitud por parte de los campesinos, los agrónomos volverán a ocupar el lugar preponderante que les corresponde en la cadena productiva, como los gestores de técnicas agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia técnica y adiestramiento de agricultores y productores agropecuarios que hicieron de Chiapas, en su momento, el granero de México.

Entre la federación agronómica y el colegio de ingenieros agrónomos hay unos 30 mil profesionistas afiliados, de los cuales, unos 10 mil se encuentran activos. El gran problema que enfrenta este sector es el desempleo o subempleo.

RODRIGO RAMÓN AQUINO

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