Miércoles 23 de Mayo de 2012
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Usa combustible 100% natural
1 Dic 2011 - 23:25

MONTERREY, NL.- ¿Estás por iniciar tu rutina de ejercicio y deseas combustible para realizarla al 100 por ciento? Los especialistas recomiendan no ejercitarse con el estómago vacío, por lo que el qué comer antes de realizarlo se convierte en una preocupación constante entre los deportistas que buscan satisfacer el hambre sin consumir demasiadas calorías.

Aquí te presentamos algunas opciones de alimentos que ofrecen un poco de glucosa, grasa natural y energía que te ayudarán para que no te fatigues tan rápido.

"Este tipo de alimentos nos proporciona vitaminas, y algunos son ricos en líquidos, que es un aspecto importante que el deportista debe cuidar", explica la nutrióloga Mitzi Agundiz.

Si vas a hacer ejercicio, recomienda la especialista, debes ingerirlos media hora o 40 minutos antes en porciones que sean de entre 100 y 150 calorías para que no sientas náuseas.

"La ventaja es que la mayoría de los productos te informan cuántas calorías tiene cada porción, además, ya venden paquetes de 100 calorías, desde galletas, palomitas, frutos secos y hasta frituras", señala Agundiz.

Éstos son algunos alimentos que la experta sugiere para estar alerta, energético y sin descuidar la figura.

 

Sabías que...

- 10 almendras y seis nueces o seis pistaches o 12 cacahuates o 20 almendras equivalen a 100 calorías.

- Media taza de frutos secos son también 100 calorías.

 

Nieve de yogur

Actualmente, proliferan los establecimientos que ofrecen este snack que se presume sin azúcar y bajo en grasa y que, además de proporcionar energía, también es una buena opción para hidratarse.

"La nieve de yogur te ayuda porque aun cuando es dietética, tiene un poco de azúcar de la lactasa", señala.

 

Almendras

Lo ideal sería consumir las que vienen en paquetes de 100 calorías. La ventaja es que traen grasas esenciales que son una fuente de energía muy importante.

 

Semillas y frutos secos

Incluyen arándanos, semillas de girasol, pistaches, nueces, cacahuates y todo tipo de frutos secos. Estos últimos traen un poco más de carbohidratos, pero también aportan energía.

 

Palomitas naturales

Se recomiendan sin grasa y de las hechas en casa, pero solamente una taza. También hay paquetes para el micro de 100 calorías. Son una fuente de carbohidratos y de pocas de calorías.

 

Jícama, Zanahoria y pepino

Es un snack ligero que aporta líquidos, sodio, vitaminas, fibra y mucha energía ideal para no sentirse demasiado lleno al hacer ejercicio.

 

Rollitos de pechuca de pavo o salchichas de pavo

Estos alimentos deben ser bajos en grasa y su mayor aporte es la proteína. Para una porción de 100 calorías se recomiendan entre dos o tres rebanadas de pechuga de pavo natural, mientras que una salchicha contiene 100 calorías.

 

Queso panela

90 gramos son aproximadamente 100 calorías. No importa si es light o normal, porque este lácteo es ya de por sí bajo en grasas.

Otra opción es media taza de queso cottage acompañado de dos galletas habaneras que da un aporte de 100 calorías. También proporciona carbohidratos, calcio, vitaminas y minerales.

Dos tostadas de la marca Cactus con queso panela o cottage equivalen a esa misma cantidad calórica.

 

Varitas de apio

Aportan vitaminas, líquido y fibra y la porción sería de cinco tallitos acompañados con aderezo bajo en grasas.

 

Edamames

Son conocidos también como frijol de soya y, aunque contienen muchas calorías, media taza corresponde a una porción de leguminosas de 100 calorías. Se preparan con sal de grano o de mar y limón.

 

Carne seca

Es una buena opción para ingerir proteína y no tiene grasa porque la carne ya está deshidratada, pero sí contiene mucha sal y hay que tener cuidado, pues su consumo debe ser restringido. La porción sería de 45 a 50 gramos.

También se puede cambiar por carne seca de pavo, que es más baja en grasa que la de res.

 

Gelatina Light

Súper hidrata y es libre de calorías, pero contiene sodio y retiene líquidos.

 

Fruta

Una taza de manzana, fresas, durazno, uvas, melón o sandía.

 

MARÍA SILVA/AGENCIA REFORMA